L’azienda comprende
- Circa 33 ettari di terreno che ogni anno forniscono il foraggio necessario all'alimentazione del bestiame;
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Un allevamento a ciclo chiuso di circa 180 Bovini di Razza Bruna Italiana;
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Una piccola macelleria aziendale;
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Il Caseificio "La Vergara";
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Il Punto vendita aziendale;
In questo piccolo mondo la nostra famiglia, insieme con pochi collaboratori di fiducia, si impegna a produrre degli ottimi formaggi.
